Carne molida Keto con vegetales salteados: receta rápida y sin complicaciones

La carne molida es uno de los ingredientes más prácticos en Keto. Esta receta combina carne con vegetales bajos en carbohidratos y es ideal para preparar con anticipación durante la semana.

Ingredientes

· 200 g de carne molida

· ½ taza de zucchini en cubos

· ½ taza de pimiento

· Mantequilla Ghee o manteca de cerdo

· Sal y especias al gusto

Preparación

1. Calienta una sartén con mantequilla o manteca de cerdo

2. Cocina la carne molida hasta que esté dorada.

3. Agrega los vegetales y saltea unos minutos.

4. Ajusta sal y especias.

5. Sirve caliente.

Consejo práctico

Puedes usar esta preparación como relleno para lechuga o acompañarla con ensalada verde.

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